水开了煮面条煮几分钟(怎么判断面条熟了)

面开锅煮几分钟能熟?

几分钟能熟取决于面条的种类和厚度。一般来说,普通面条在水开后煮2-3分钟,然后盖上盖子焖2分钟左右就能熟。如果是方便面,大概需要5分钟左右可以熟透。韩国的方便面可能需要8分钟左右。

请注意,不同的面条煮制时间可能会有所不同,因此最好根据包装上的指南来操作。同时,如果你喜欢软一点的面条,可以适当增加煮制时间,反之则减少。

怎样判断面煮熟没?

判断面条有没有煮熟可以从两个方面:

1.没有煮熟的面条看起来很光圆,并且颜色发白,用筷子搅动阻力比较大;

2.煮熟的面条颜色发亮,用筷子搅动时比较顺畅;

3.可以用筷子挑出一根尝尝,咬断感觉不硬时就表示煮熟了,如果双唇一呡就断了,那就表示煮太过了。

煮面条一般需要几分钟

煮面条水开后煮5至6分钟即可,具体情况看面条的厚度,若面条过厚还应多煮2至3分钟。煮挂面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊。

面条下水煮几分钟

细面5分钟左右,宽面6—7分钟。等待面条略有膨大,颜色变浅。用筷子挑起一根面用手掐断,面条中间没有针尖大小的白芯即可。锅内的水煮开后再加适量的盐,100g的面大约加2勺的盐,可让面汤更浓郁。

面条开锅煮几分钟

面条开锅煮3-5分钟即可。煮面要开水下锅煮,煮到面条沸腾,里面没有硬心即可食用。煮面的水要充足,可以防止面条粘连。煮面的过程中也可添加西红柿、菠菜、生菜、鸡蛋等食材,使口味更加丰富。

手工面条一般煮几分钟

手工面条开水煮5-6分钟。面条不需要煮太长时间,煮太久面条会变黏稠,口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条,口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化,适量吃可养发、养胃,促进身体和头发的健康。手工面条是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。手工面条除了可以晾晒保存外,也可以放在冰箱里面保存。在手工面条上均匀的撒上一层干淀粉,用保鲜膜密封放入冰箱保存。

煮面条要几分钟

1、面条的种类有很多,首先最经常煮的面条就是方便面,方便面基本上都是油炸的,食品放在水里面煮,大概5分钟左右就可以完全熟透了,如果是一些韩国的方便面,因为面条比较粗,因此可能会需要煮的久一点时间也大概在8分钟左右也能完全熟。

2、第2种面条就是挂面,挂面随处可见,基本上家家户户都会有一两袋的挂面,而在煮挂面的时候,一般时间控制在12分钟到15分钟左右,煮挂面是需要往面中放三次凉水的,而每一次在放凉水之前都需要确保锅里面的水已经完全煮沸了,在煮沸之后才能放一次凉水,如此反复三次之后,确保挂面完全熟透。

3、手擀面普遍都是新鲜制作的,完全是经过手工擀出来的。这样的面一般比较厚实,毕竟是为了面条的口感更加的筋道,也因此在煮面的时候,需要大概15分钟左右的时间才能完全熟透,如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些,大概是在20分钟左右。

4、刀削面与前几种长面条不一样,这种面条比较短,如果是煮刀削面的话,时间可以稍微短一些大概在10分钟左右。

湿面条要煮几分钟

下湿面条的时候水一定要滚烫的,而且不要煮太久,大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的过冷河,然后再把过完冷河的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。

如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。

煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。

如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。

煮面条一般几分钟就熟了

煮面条一般三分钟即可。水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻搅拌,细的面条容易熟,而粗的面条不容易熟,喜欢软一点的可以煮久一点,喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可,即煮7成熟。而挂面需要时间长一点,需要翻滚几次后,挑一根品尝一下是否煮熟,若软硬适中即可盛出。

面条煮多久几分钟能熟

面条煮3-5分钟能熟。水开后下面,用筷子顺时针轻轻搅动,3-5分钟后即熟,喜欢软一点的口感可适当煮久一点。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条煮几分钟

面条煮1-2分钟。普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。

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