西餐厅里的牛排一般多少钱一份?
最低的是20的.看你是在什么档次的餐厅吃饭了.一般价格在30-50左右浮动.好的餐厅肯定沙锅100了。
西餐礼仪中吃牛排左手拿什么
牛排的吃法:
1、当服务员把牛排端到餐桌上时,需等上两三分钟,然后开始倒酱汁,切牛排。刚烤好的牛排,温度比较高,让牛排静置一会儿,这样牛排中的温度会平均散开,肉质软化,牛排才显得鲜嫩。
2、餐具拿法是左叉右刀,左手拿叉子,右手拿刀。切割或叉肉时,分别用左右手的食指抵住叉子和刀的柄,方便使力。
吃西餐礼仪规则和注意事项
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、面包一般掰成小块送入口中,不要拿整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
3、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
4、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
6、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西地左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
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西餐礼仪中吃牛排左手拿什么
牛排的吃法:
1、当服务员把牛排端到餐桌上时,需等上两三分钟,然后开始倒酱汁,切牛排。刚烤好的牛排,温度比较高,让牛排静置一会儿,这样牛排中的温度会平均散开,肉质软化,牛排才显得鲜嫩。
2、餐具拿法是左叉右刀,左手拿叉子,右手拿刀。切割或叉肉时,分别用左右手的食指抵住叉子和刀的柄,方便使力。
西餐礼仪面包应该怎么吃
西餐中吃面包许注意以下几点:
原则是先用两手撕成小块,再用左手拿来吃;吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃;避免像用锯子似切面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半;切时可用将面包固定,避免发出声响;抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
西餐礼仪之如何吃鸡翅
在正式的西餐场合吃鸡翅步骤:
1、拿起左手中的餐叉将鸡翅固定在盘中,后拿起右手中的餐刀沿翅中切开。
2、使用餐叉固定住其中一根鸡骨,用餐刀的锯齿在两根鸡骨的关节处反复锯磨,直至分离两根鸡骨。
3、用刀叉分别沿着鸡骨边缘将肉剔除下来,然后放平餐刀,使用餐叉将肉送进口中。
食用整鸡时,先将鸡用刀割半,先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅),用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式,不能使和刀叉取用的,干脆别动。如果是在非正式场合,你可以用手拿取小块骨头,但中能使用一只手。食用鸟类菜肴时,先把翅膀和腿切下,然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃,但不能拿身体部分。
怎么吃西餐拿刀叉礼仪
西餐刀叉的用法分美国式和欧洲式两种。
美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀,可以用刀子往叉子上放食品。
餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。
冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉;吃生菜用叉,吃布丁或点心用叉或匙,吃水果用刀叉。
用餐过程中,如未吃完,把刀叉放在盘的两侧,摆放方法是叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;用餐完毕,刀和叉应并排放在盘子的右边或中间,以示意服务员收去。刀放下时,刀口应向内。
关于吃西餐礼仪的一些规范有哪些
1刀叉:刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,刀把放在盘子边缘上。
2、餐巾:餐巾要轻轻地沾擦,餐巾应放在大腿上。如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。用餐结束时不要折叠餐巾。
3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不能开口说话,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动。
4.坐姿:坐立要直,不要将胳膊肘放在餐桌上。
5.面包:将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油。
6.速度:大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,会显得失礼。
7.剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,可以去洗手间。
8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。
9.吸烟:用餐期间吸烟会影响他人的食欲,整个气氛也不和谐。
10.物品:女用手提包及男用手提箱等私人物品不要放在餐桌上。
吃西餐的礼仪
1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不仅会暴露你不懂西餐礼仪,说不定连服务人员都会偷偷笑了。因为这是用来让你净手的,这样为了让你方便用餐。
3、刀叉匙:汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
4、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假如离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左边。
西餐上食用带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪
- 西餐上食用带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪
- 多打赏小费即可。
初次邀约女士吃西餐,为了体现尊重,男士需要注意哪些细节礼仪。请女士答?
- 要具体一点详细一点。别复制。
- 首先呐,人均一两百的我觉得还算不上中档西餐厅。然后呐,必胜客的话,当快餐随便吃就行。所以这里偏题讲讲中高档西餐厅应该注意些啥吧。首先我要讲的也是最重要的一点,就是自信,对待那些比较陌生的东西要有一种从容不迫的态度。不管是攒了好多天钱才敢去一次的馆子,还是自己吃的少不了解的餐厅。好我们来讲自信的实际应用。基本上国内的高档西餐厅,还是形式大于内容,价格贵的很大一部分原因是环境。所以要想确保有个好的位置,去之前还是先预约吧。然后等你到了那,就有人跟你确认预约信息。比如知道了你是王先生,等你走到大厅遇到的第一个服务生就会跟你打招呼晚上好王先生了。然后把你带到你的餐桌,为你们拉开椅子引你们坐好,帮你保管好行李大衣雨伞什么的,就有人来为你点单了。