果板是什么食品(果板和果冻有什么区别)

这两种果冻的区别有以下几种

第一种区别，蒟蒻果冻中添加的蒟蒻果冻粉属于热量非常低的一种食物，而且其中加入的大半都是零卡糖，果板果冻中添加的是正常的食用明胶和白砂糖果汁等

第二种区别，蒟蒻果冻的热量非常低，通常吃完一整包也就只有一个苹果的热量，口感比较脆韧，果板果冻的热量就比较高了整体口感偏软

还可以加黄豆。

做法如下：

一、主料：板栗5颗，苹果半个，黄豆65克。

二、调料：水1200毫升。

三、制作过程：

1、准备好用料；

2、黄豆洗净沥水，加清水浸泡至涨发；

3、栗子用刀切一道口，放入微波炉加热30到60分钟，去壳，切碎丁；

4、苹果洗净去果核蒂把，切碎丁；

5、将处理好的所有食料倒入豆浆机；

6、加入清水。水面不超过最高水位线；

7、装机头，启动全营养功能，打浆；

8、打浆结束，倒出饮用即可。

健康功效：生津润肺，健胃提神，补心养气、补肾益肝，健脾、壮腰、强筋、活血、和中益气，养血、宽中，通乳，解疮毒、消肿，利小便。

果板是果冻。果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。