西葫芦炒豆腐怎么做如何做好吃？
1. 准备材料：半根西葫芦、1块豆腐、适量油、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、料酒、淀粉、清水。
2. 豆腐放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分，切成小块备用。
3. 西葫芦洗净去皮，切成小块备用。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，下葱、姜、蒜爆香。
6. 放入西葫芦翻炒至变软。
7. 加入豆腐翻炒均匀。
8. 加入盐、酱油、糖、料酒调味。
9. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮一段时间，直至汁水收尽。
10. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
提示：豆腐不易炒糊，西葫芦也要炒软入味，口感才好。
怎么做好吃，西葫芦炒豆腐的家常做法
- 主料西葫芦一根 豆腐一块 辅料盐 鸡精 豆瓣酱 辣椒油 葱 西葫芦炒豆腐的做法步骤1. 豆腐西发定篡剐诂溉磋税单粳葫芦切片，葱切碎备用。2. 炒锅入油，油红后放葱爆香再放主料翻炒。3. 加入豆瓣酱和辣椒油继续翻炒几下，加些水，加盖小火炖。4. 快熟时加盐和鸡精调味，用淀粉勾欠，出锅。
豆腐的做法，素炒西葫芦豆腐怎么做好吃，素
- 主料西葫芦150克 豆腐50克辅料油适量 盐适长酣拜叫之既瓣习抱卢量 葱适量素炒西葫芦豆腐的做法准备西葫芦，洗净2.切条3.豆腐干切条4.锅烧热后倒油，葱炝锅，放西葫芦、豆腐煸炒5.加开水煸炒
炒西葫芦豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 洋葱切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后缉丹光柑叱纺癸尸含建加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里大匀就可以了
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- 洋葱切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后缉丹光柑叱纺癸尸含建加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里大匀就可以了
