一只平底锅一次只能煎两个荷包蛋,荷包蛋两面都要煎,每煎一面要3分钟,小小家有五个人,让每个人吃上一?
一和二煎正面,然后一再煎反面三煎正面,然后二和三再煎反面,最后四和五最后煎正反面,一共煎五次也就是十五分钟
如何做煎鸡蛋?
准备食材:鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。
1、先将锅中倒入几滴香油,用刷子抹匀。
2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
4、鸡蛋底部金黄后翻面,稍微煎一小会就可以了,喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
5、装入碗中,享受美味的香油煎鸡蛋。
水煎荷包蛋的做法
一、材料
鸡蛋1个、油25克、水5毫升、酱油适量。
二、做法步骤
1首先。将鸡蛋去壳倒入碗中备用;
2、将锅放于火上,待锅热后倒入油;
3、然后调至小火,将油加热3到5分钟;
4、最后将准备好的鸡蛋倒入锅中,蛋白质凝固后立即加水即可。
煎荷包蛋的做法,切片面包煎荷包蛋怎么做好
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- 主料全麦切片面包2片 鸡蛋2个辅窢畅促堆讵瞪存缺担画料食用油少许 煎蛋圈1个 煮蛋计时器1个步骤1.取2片切片面包,2个鸡蛋,一个平底煎锅。2.用煎蛋圈在面包片上切个圈。3.把2片面包都切好圈。开中高火加热约1分钟。4.锅热了之后,向2片面包片中空处各打入1个鸡蛋。可以放1个煮蛋计时器在面包片外,以便控制蛋黄熟度。5.根据煮蛋计时器的指示,中火加热至你喜欢的蛋黄熟度。我加热了大约5分钟,全熟。6.出锅装盘。
怎么煎荷包蛋好看又吃的做法
- 用煎荷包蛋的模子,各种形状。