油炸纯糯米圆子的家常做法？
1、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。
2、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。
3、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。
4、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。
5、丸子统一裹好放入盘子中备用，然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。
6、油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸。
7、炸5分钟左右，几乎定性就可以翻个面继续炸啦！炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦！
苏北油炸糯米肉丸子的家常做法？
1、主料：糯米1000克、前腿肉2500克、鸡蛋4个。
2、辅料：油适量、料酒适量、生抽、适量、盐适量、姜适量、葱、适量、淀粉适量。
3、做法：
（1）二八肥的前腿肉剁碎，不能太碎哦，吃起来会没有肉感。
（2）糯米煮成偏硬的饭。
（3）趁热拌入肉末。
（4）加入姜末，葱花，生抽。
（5）加入适量料酒。
（6）加入适量盐。
（7）加入4个蛋液。
（8）拌匀蛋液。
（9）加入约100克淀粉拌匀。
（10）待凉透。
（11）搓肉丸，戴手套好操作。
（12）淀粉加水拌匀，肉丸滚一圈淀粉水。
（13）做好放在烤盘里。
（14）锅里放多多的油，烧开，要烧开哦，放一片姜下去立马沸腾的样子，把圆子左一个右一个的轻轻从锅边滚下去。
（15）中小火慢慢炸，不要翻动，待外表结了层薄壳可用铲刀轻轻推动。
（16）炸约20分钟肉圆浮起。
（17）表面深金黄色即可。
（18）用漏勺捞出沥油。
丝糯米圆子怎么做好吃，素萝卜丝糯米圆子的家常做法
- 食材用料：糯米湿粉750克 萝卜700克相克食物油适量 麻油适量盐适量 葱适量相克食物姜适量相克食物 蒜适量相克食物鸡精适量 胡椒粉适量菜谱做法：1.准备好食材2.萝卜洗净，擦成丝，葱洗净切碎。3.萝卜丝里放盐，抓揉几下，挤去水份4.锅里油热，放葱，姜，蒜末爆香，关火。5.放入萝卜丝，加盐，鸡精，6.麻油，胡椒粉，搅拌均匀7.把湿糯米粉揉匀，分成相同的小块，搓圆8.在糯米粉里包入萝卜馅，搓圆，9.在蒸锅里放适量水，垫上玉米叶，放入糯米圆子10.用大火蒸10分钟11.用小火蒸8分钟，闷1分钟即可。
糯米圆子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料五花肉适量糯米适量辅料鸡蛋适量调料食盐适量葱适量姜适量淀粉适量胡椒粉适量糯米肉圆子的做法1.糯米淘洗干净，冷水浸泡一个半小时后，净水稍稍滤干2.五花肉剁碎成肉糜3.把剁好的肉糜放汤盆里，加入精盐，胡椒粉，鸡蛋液，姜末葱碎，料酒，淀粉用筷子使劲搅拌均匀，加少许清水再搅拌4.用搅拌好的肉糜捏成小肉圆坯，然后放进糯米盆里，逐一滚雪球的使肉圆上沾满糯米，再逐一轻轻地在手里搓圆，码放在蒸笼里。用旺火蒸20分钟即可烹饪技巧1、糯米夏天泡40分钟就OK了，冬天时间稍长。2、水烧开后再上蒸笼。
糯米藕圆子的家常做法大全怎么做好
- 糯米藕圆子的做法主料猪肉末500g辅料盐5g莲藕200g姜10g料酒20ml生抽20ml胡椒粉3g香油10ml糯米100g蒜10g步骤1.糯米提前一晚上泡发沥掉水份备用2.肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油3.加入剁筏唬摧舅诋矫搓蝎掸莽碎的藕粒4.加入盐5.充分拌匀并腌制十分钟6.将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子7.放入糯米中滚一下8.然后上锅大火蒸十五分钟即可
