芝士饼的正宗做法?
1
牛奶,鸡蛋,食用油,白糖,盐,高筋粉,发酵粉按照这个顺序将面包原材料放入面包机(盐,糖对角放,)启动揉面功能!
2
揉至大概四十五分钟,至完全扩展阶段出膜状态盖上盖进行发酵!
3
发酵2.5倍大一次发酵完成!
4
揉均排气,分成六等份,盖保鲜膜松弛二十分钟!
5
松弛好的面团团圆摁扁放入模具,入烤箱进行二次发酵,烤箱不用插电,放一碗开水增加湿度与温度!
6
发酵大约三十分钟!
7
表面放上玉米粒,胡萝卜丁,青豆,火腿丁!
8
最上面放上马苏里拉芝士,烤箱提前170度预热,加热管不再为红色时,放入面包170度中层烤20分钟即可!
爆浆芝士饼做法?
爆浆芝士饼是一种流行的亚洲甜点,以其丰富的芝士味和爆浆效果而闻名。下面是一个基本的爆浆芝士饼的做法:
材料:
– 低筋面粉:100克
– 糖:50克
– 鸡蛋:2个
– 牛奶:60毫升
– 泡打粉:1/2茶匙
– 盐:一小撮
– 无盐黄油:30克,融化
– 奶油芝士:100克,室温软化
– 糖粉:适量(装饰用)
做法:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将软化的奶油芝士和糖一起用打蛋器搅拌均匀,直至顺滑无颗粒。
3. 打入鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌以免面糊起筋。
5. 慢慢倒入融化的黄油和牛奶,轻轻混合均匀。
6. 将面糊倒入模具中,约七分满。
7. 在面糊中央放上一小团奶油芝士(约1茶匙大小)。
8. 拿起模具轻轻震几下,让面糊表面平整,中央的芝士团稍微沉入面糊中。
9. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约20分钟,或者直到表面呈金黄色且爆浆芝士饼蓬松起来。
10. 从烤箱取出后稍微冷却,撒上糖粉作为装饰。
注意事项:
– 奶油芝士必须室温软化,这样更容易和糖混合均匀。
– 烘烤时间根据具体烤箱和模具大小有所不同,请留意蛋糕的变化,防止过度烘焙。
– 出炉后立即享用,以获得最佳的爆浆效果。
爆浆芝士饼的关键在于中间的奶油芝士在烘焙过程中不会完全融化,而是在蛋糕中间形成一层浓郁的芝士心,吃的时候会有爆浆的感觉。按照上述步骤,你可以在家尝试制作美味的爆浆芝士饼。
椒盐芝士饼干的做法,椒盐芝士饼干怎么做好吃
- 主料低筋面粉1杯鸡蛋1个辅料黄油适量芝士0.5片椒盐适量牛奶适量步骤1.以上全部材料混合均匀,加入适量牛奶,和成面团儿;2.然后揉透,摊成大的薄的面皮;3.然后对折四下,用刀切成细长条儿;4.然后像卷麻花一样,拎着长面条的两头卷几下(好像卷麻花儿的样子);5.卷好的饼干装入烤盘,放烤箱中层,20掸礌侧啡乇独岔扫唱激0度烤15-20分钟。即可。
芝士乳酪蛋饼的做法,芝士乳酪蛋饼怎么做好吃
- 芝士乳酪蛋饼怎么做材料干拳头菜200克,猪五花肉100克,葱丝、香菜梗、花生油、料酒、味精、盐、香油、米醋各适量做法1、将干拳头菜用水泡开,剪去老根,去杂质洗净。2、五花肉切成中细丝。3、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒发顶篡雇诂概磋谁单京,加料酒、米醋、盐、味精、拳头菜、葱丝炒匀,撒上香菜段即可。
芝士苏打饼干的做法,芝士苏打饼干怎么做好吃
- 奶酪小饼干的做法1.室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化2.加入蛋黄继续搅打均匀3.搅打至没有小颗粒,细滑最好4.倒入已经过筛的面粉5.用刮刀拌匀6.揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时7.拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型8.放入已经预热的烤箱中层,180度,10—12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可
星星咸芝士饼干的做法,星星咸芝士饼干怎么做
- 步骤星星咸芝士饼干的做法步骤11.准备好材料。星星咸芝士饼干的做法步骤22.芝士隔水化开。星星咸芝士饼干的做法步骤33.加入软化好的黄油。星星咸芝士饼干的做法步骤44.把芝士和黄油打发。星星咸芝士饼干的做法步骤55.加入低精面粉。星星咸芝士饼干的做法步骤长福拜凰之好瓣瞳抱困66.加入盐搅拌均匀。星星咸芝士饼干的做法步骤77.面团撵平。星星咸芝士饼干的做法步骤88.放入铺好锡纸的烤盘,预热烤箱,200度10一15分即可
芝士土豆饼的做法,芝士土豆饼怎么做好吃,芝士
- 难度:配菜(中级) 时间:10分左右 主料土豆100克 胡萝卜60克 辅料帕玛臣奶酪适量 黑椒适量 生粉适量 葱适量 芝士土豆饼的做法步骤1. 土豆,胡萝卜,葱切丝2. 帕玛臣奶酪磨碎3. 将土豆丝,胡萝卜丝,葱丝放入容器中,加入生粉4. 再加入帕玛臣奶酪粉5. 加入黑椒,拌匀6. 油热后,放入蒜,花礌羔啡薏独割扫公激炒出香味7. 放入拌好的食材,煎到两面金黄色即可。
芝士香芋小饼的做法,芝士香芋小饼怎么做好吃
- 1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟2.把煮好的香芋捞起,捣成泥3.在香芋泥里掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤加糖、芝士、糯米粉,揉成团4.用模具压成饼形5.放入150°C的油锅中炸至金黄色即可
芝士芒果冰皮月饼的家常做法大全怎么做好
- 用料主料芒果浆180克奶油奶酪50克澄粉95克糖粉50克辅料纯净水90克冰皮粉225克白油12克糯米粉40克芝士芒果冰皮月饼的做法1.把芒果去皮,切成丁,然后打成芒果泥2.奶油奶酪隔水加热溶解后加到芒果泥,再加糖粉,拌匀,隔水加热25分钟。3.把晾凉的芒果馅揉一揉,让它变得更细腻,然后放冰箱冷藏待用4.把冰皮粉加到纯净水中,拌匀5.往拌匀的冰皮粉中加入白油,然后揉一揉,不粘手,表面光滑即可,然后包尝供佰佳脂簧拌伪饱镰上保鲜膜,待用6.将糯米粉炒熟做手粉用7.将芒果馅取出,揉一揉,分成25g每份,然后揉圆待用,把冰皮也分成25g每份,然后揉圆待用8.把冰皮压扁,不要太薄,然后把馅放中间包进去,揉圆
印度芝士饼怎么做 介绍五大轻松简单做法
- 芝士饼的做法1.水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移旦场测渡爻盗诧醛超互入冰箱过夜(如果时间不够可缩短为15分钟)2.早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面(这期间可以刷牙洗脸去)3.平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖4.适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了