香菇肉片怎么炒好吃?
主料
香菇300克
青椒一个
葱10克
盐少许
辅料
肉片200克
胡萝卜50克
生抽5克
姜5克
方法
1.香菇清洗干净,配料备用。
2.香菇、胡萝卜、青椒分别切片。
3.葱姜切细丝,再放两个干红辣椒。
4.炒锅里倒入食用油,油热后倒入葱姜丝和辣椒煸香。
5.放入肉片翻炒,加入酱油上色。
6.倒入香菇继续翻炒。
7.倒入胡萝卜,翻炒几下后加入盐。
8.最后加入青椒炒至断生即可出锅。
香菇韭菜肉片的做法?
材料:鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙
1. 准备好所需的新鲜材料,将韭菜挑选去除老叶子,投洗干净;将香菇切去根部,并彻底清洗干净,备用。
2. 将香菇均匀切成薄片,待用。
3. 用刀将韭菜切成寸长的段,将猪肉切成薄片,将姜切成细末,将蒜切成薄片,备用。
4. 铺上适量的食用油,加热于锅中,加入姜末和蒜片,煸炒出香味,再加入猪肉煸炒至熟透。
5. 倒入适量的料酒和酱油,翻炒至肉末均匀上色,料酒的作用可以去除肉类的异味。
6. 加入香菇片翻炒1-2分钟,与肉末充分混合均匀。
7. 最后加入切好的韭菜,适量的盐巴,快速翻炒均匀,并将韭菜炒至略软身,即可关火出锅,盛进盘中享用美味佳肴。
小贴士:香菇炒之前,焯下水,可以去除杂质和异味,使香菇的味道更纯正。韭菜很容易熟,不要炒过火,炒过火,失去了韭菜的鲜美的风味了。猪肉最好选择带点肥肉的炒出来更加的香,还有一种做法就是把肉切成肉末,肉香味更加足。
香菇特色炒肉的做法,香菇特色炒肉怎么做好吃
- 主料香菇200克青椒100克猪肉100克辅料油适量盐适量酱油适量五香粉适量葱花适量香油适量步骤1.将香菇洗好切成小块2.沸水中焯水3.然后放入盘中备用4.热油中放入葱花五香粉5.放入切好的肉,放入酱油6.放入焯水好的蘑菇7.放入青椒8.键入适量的盐9.翻炒一会,临出锅放上点香油
青椒炒肉丝怎么做好吃,香菇青椒炒肉丝的家常做法
- 步骤香菇青椒炒肉丝的做法步骤11.肉丝先用酱油,淀粉,少许油腌制一会香菇青椒炒肉丝的做法步骤22.锅烧热后,把肥肉快放入炸出油香菇青椒炒肉丝的做法步骤33.倒入提前腌制的肉丝炒上色香菇青椒炒肉丝的做法步骤44.倒入胡萝卜片炒一起翻炒窢唬促舅讵矫存蝎担莽香菇青椒炒肉丝的做法步骤55.倒入青椒和香菇香菇青椒炒肉丝的做法步骤66.最后加入调料(醋,味精,盐),即可出锅了
青红椒香菇炒肉怎么做
- 1.所需原料,青红椒,香菇2.香菇洗净切块3.青红椒洗净去籽切块4.锅中放油,油热后放入葱花炒香5.放入香菇煸炒6.炒到香姬涪灌皇弑郝鬼酮邯捆菇有点出水,放入青红椒翻炒7.放入适量的盐8.放入适量的糖,炒到香菇成熟即可
香菇青椒炒肉丝怎么做
- 香菇青椒炒肉丝的做法 肉丝切薄片清洗干净,沥干水放入小碗,生姜切丝和料酒生粉加入肉片中搅拌均匀,腌制十分钟!香菇洗净切6mm左右薄片,青椒切2CM见方块状,备用热锅,入油烧热到冒烟,把腌制好的肉片倒入煸炒,肉片变色后入单功厕嘉丿黄搽萎敞联香菇翻炒,到八成熟时入青椒翻炒几下!倒入20ml水,入盐、鸡精、糖翻炒匀,关火起锅!
香菇炒肉酱的做法,香菇炒肉酱怎么做好吃,香菇
- 食材主料猪肉末250g香菇15朵辅料油适量葱花适量豆瓣酱适量步骤1.切好香菇,葱花。2.先炒肉。3.快熟时,放香菇。4.把香菇炒软,再放酱。
香菇炒肉末的做法,香菇炒肉末怎么做好吃,香菇
- 1.香菇猪肉香菜生姜备用2.香菇切条,猪肉切末,生姜切末3.起油锅,爆香生姜后下入肉末4.然后加入豆瓣酱,大火炒匀涪憨帝窖郜忌佃媳顶颅5.然后加入香菇条,翻炒熟出锅
香菇炒肉皮的做法,香菇炒肉皮怎么做好吃,香菇
- 主料卤肉皮300g水发香菇200g青红辣椒两个辅料植物油10茶勺盐3g头道酱油2茶勺姜3g鸡精2g步骤1.主料:水法香菇、卤肉皮辅料:植物油、盐、青红辣椒、姜、头道酱油、鸡精2.把香菇洗净切片3.青红辣椒洗净切斜片,姜切末4.卤肉皮切条5.热锅凉油,油热8成下辣椒和姜末翻炒出香味6.加香菇片翻炒出水分,出香味,加盐翻炒均匀7.加肉皮翻炒均匀8.加头道酱油可以翻炒3分钟左右,翻炒到肉皮出香味9.加鸡精10.翻炒均匀即可
香菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 香菇炒肉片的做法1.油锅烧热2.肉丝切好3.香菇切片4.青椒切片5.油锅烧热后,倒入肉丝滑熟6.把香菇片倒进去一起翻炒至微微变软7.放入青椒片一起翻炒至断生8.出锅前撒上适量盐即可
山药香菇炒肉的做法,山药香菇炒肉怎么做好吃
- 1.山药去皮用清水浸泡。2.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。3.鲜香菇剪去蒂。4.洗净后用开水煮上2分钟。5.香菇切条,山药切片,青椒切菱性块。6.炒锅倒油爆香葱姜。7.倒入肉片翻炒之变色盛出备用。8.底油放入香菇翻炒。9.在加入山药继续翻炒。10.加入生抽。11.加入糖。12.加少许盐。13.淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒。14.倒入肉片翻炒均匀。15.加少许鸡精,淋入香油。16.翻炒均匀关火。
肉末怎么做好吃,鲜香菇炒肉末的家常做法
- 鲜香菇炒肉末的做法步骤11.材料鲜香菇炒肉末的做法步骤22.全部切末鲜香菇炒肉末的做法步骤33.热油锅把姜末煸一下,加上肉末炒变色鲜香菇炒肉末的做法步骤44.加上香菇末翻炒鲜香菇炒肉末的做法步筏长摧短诋的搓痊掸花骤55.适量的盐鲜香菇炒肉末的做法步骤66.蚝油鲜香菇炒肉末的做法步骤77.葱花炒均匀即可