牛肉红萝卜家常做法(红萝卜怎么做好吃又简单)

胡萝卜牛肉的家常做法?

材料

红萝卜450克,牛肉(瘦)100克

做法

1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2.2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3.3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5.5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成

红胡萝卜怎么做好吃又简单?

食材调料:胡萝卜 1个 ,鸡蛋 2个 ,小葱 2根 ,纯净水 半碗 ,盐 适量 ,面粉 300g

做法步骤

第一步:鸡蛋打到面粉里,小葱洗净切葱花,一同放进鸡蛋面粉里。

第二步:胡萝卜洗净刨成丝,同样放入碗中,加入适量盐和纯净水调成糊状。

第三步:均匀调好静置5分钟,面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩。

第四步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

第五步:做好一个再做一个,把面粉糊做完为止,待饼成型再翻另一面至饼熟,早餐饼就做好了。

红萝卜丝炒瘦肉的家常做法

第一、 把做菜的食材准备好 瘦肉适量、红萝卜一根、香葱一根、蒜头适量。

第二、 红萝卜削皮,清洗干净,切成丝状。如果有刮刀的话,可以用刮刀刮成丝状。

第三、 瘦肉清洗干净,切成薄片,备用。

第四、 蒜头用刀子拍扁,去掉蒜衣;香葱清洗干净,切成葱末。

第五、 热锅下油,放入蒜头煸香,然后倒入瘦肉,加入少许蚝油和酱油,给瘦肉上色,然后翻炒均匀。

第六、 再把红萝卜丝倒入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖焖。

第七、 把红萝卜丝焖软后,加入少许盐调味,翻炒均匀,即可出锅,装碟子上,洒上香葱,美味的红萝卜丝炒瘦肉就做好了。

玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

第一、 把食材准备好 玉米一根、红萝卜一根、瘦肉适量、葱一根。如果自己喜欢其他配料的话,可以增加一些其他配料的哦。

第二、 红萝卜削皮,切成丁状,备用。

第三、 玉米清洗干净,把玉米一粒粒剥下来,最好用手剥,不要用刀切。玉米要买甜玉米才香甜哦。

第四、 瘦肉清洗干净,切成瘦肉丁。

第五、 准备好适量的姜和葱,葱切碎,姜切成姜片。

第六、 热锅下油,放入姜片煸香,然后倒入肉丁,加入少许盐,翻炒肉丁。

第七、 然后再倒入红萝卜丁,加入少许蚝油,翻炒均匀;
最后再倒入玉米粒,把玉米粒、红萝卜丁、瘦肉丁,翻炒均匀。

第八、 加入少许蚝油和清水,大火炒,炒到玉米变得金黄色后,再撒少许盐。

第九、 撒盐后,翻炒均匀,即可出锅装碟子,再把葱花撒在上面,一碟美味的玉米红萝卜丁炒瘦肉就做好了,很好吃哦。

红萝卜炒肉片的家常做法

第一、 先把食材准备好,红萝卜一根,瘦肉一块,葱一根。

第二、 红萝卜削皮,切成薄片。用来炒的红萝卜,不要切太厚哦,切薄一些好吃很多。

第三、 瘦肉切成薄片,加入适量的酱油和蚝油,腌制一会。

第四、 香葱清洗干净,切成葱沫;姜切成姜丝,备用。

第五、 热锅下油,放入葱丝煸香,然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中,大火翻炒。

第六、 把瘦肉炒到变颜色后,即可把胡萝卜片加入锅中,翻炒均匀后,加入少许清水,盖上锅盖焖10分钟。

第七、 焖到水差不多干,即可关火,加入少许盐调味,翻炒均匀,即可出锅了。

红萝卜炖牛肉的家常做法

第一、 牛肉放入水中浸泡,去除血水。然后用水清洗干净,控干水分,切成块。

第二、 切好葱,姜,准备好花椒,八角,桂皮,备用。

第三、 把切好的牛肉放入冷水锅中烧开,水开后煮一分钟的时间捞出,用冷水冲洗干净血水和沫子,沥干水分。

第四、 锅内重新放入水,放入牛肉,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮,料酒,白糖,大火烧开,转小火慢炖先不要放盐。

第五、 红萝卜用水清洗干净,控干水分,切成块。

第六、 香菜收拾清洗干净,切成小段。另切些葱备用。

第七、 牛肉大约炖一小时左右的时间用筷子可以插透,放入红萝卜,放入盐,转大火烧开,再转小火慢炖。再炖二十分钟左右的时间,红萝卜炖烂糊后,放入味精,关火。

第八、 把炖好的红萝卜牛肉盛入碗中,撒上些香菜,葱,即可。

红萝卜焖牛肉的家常做法

第一、 准备好所有原材料 牛肉一块、红萝卜一根、葱一根。

第二、 牛肉清洗干净,按照牛肉的纹理,切成小块。

第三、 红萝卜削皮,切成两厘米大的圆圈形状。

第四、 姜切丝,蒜切片,备用。

第五、 热锅下油,放入姜蒜煸香,再倒入牛肉,爆炒三分钟。

第六、 再把牛肉和红萝卜一起倒入高压锅中,加入两碗开水,焖两个小时。

第七、 两个小时后,牛肉就已经焖得比较烂了,很好吃,跟外面卖的一样,加入少许盐调味即可。

红萝卜蒸猪小排的家常做法

第一、 先把食材准备好,猪小排一根、红萝卜一根、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮,切成两厘米宽的圆圈形状。

第三、 姜蒜切碎,备用。

第四、 猪小排切小块,清洗干净,加入适量的花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜,搅拌均匀,腌制10分钟。

第五、 然后先把红萝卜摆一圈,再把腌制好的排骨均匀铺在中间。

第六、 锅里提前烧开一锅水,水开后,放入红萝卜和猪小排,大火蒸。

第七、 大概蒸20分钟,红萝卜蒸软,排骨也蒸熟,会有很多水分冒出来,也闻到浓浓的排骨蒜香味,就可以出锅,享受美味香甜的红萝卜排骨了。

蒜蓉红萝卜海带丝的家常做法

第一、 首先把食材都准备好,海带丝、蒜头、红萝卜。

第二、 红萝卜削皮,切成丝;
海带丝清洗干净,切成小段。

第三、 蒜头剁成蒜蓉;
香菜清洗干净,切碎。

第四、 锅里烧开一锅水,放入红萝卜汤5分钟,红萝卜比较难熟;再放入海带丝汤3分钟。

第五、 锅里下油,油热后,把火关了,再放入蒜蓉煸香。

第六、 然后再放入少许陈醋、少许蚝油、适量的盐。

第七、 把所有配料搅拌均匀,然后把烫好的红萝卜和海带丝一起倒入锅中,用筷子搅拌均匀。

第八、 搅拌均匀后,装盘,撒上香菜,一盘爽口的蒜蓉海带丝就做好了。

红萝卜烧肉的家常做法

第一、 买一块偏瘦的五花肉,清洗干净之后放进锅里,加上几片生姜和葱段,然后加水开始煮整肉,煮熟之后捞出来放凉切成猪肉块。

第二、 红萝卜一次不用太多,清洗干净之后,把红萝卜上面的那些根须全部去掉,然后切成块。

第三、 锅里加上一点油烧热,然后把葱姜放进去爆香,再把肉块放进锅里炒一炒,炒到肉块外表有些发硬。

第四、 这时候把红萝卜块放进锅里一同翻炒,加一勺子生抽翻炒,再加一点点水盖上盖子烧一会儿,红萝卜变软之后加上食盐味素,我个人喜欢加上一点番茄酱和蚝油,味道好且颜色漂亮。

红萝卜焖五花肉的家常做法

第一、 将食材都准备好 五花肉一条,红萝卜一根,海带丝适量,蒜头两瓣,姜一块。

第二、 五花肉切薄片,清洗干净,放入适量的酱油、花生油、盐,提前腌制半小时。

第三、 红萝卜削皮,切成丝状,备用。

第四、 海带丝清洗干净,切成一节节,备用。

第五、 蒜头切碎,老姜切片,备用。

第六、 热锅下油,放入蒜头和姜片煸香,再放入腌制好的五花肉,先爆炒一下五花肉。

第七、 当听到五花肉滋滋炒出油,就可以倒入红萝卜,翻炒均匀。再加入两碗清水,盖上锅盖,大火焖。

第八、 焖到剩下少许汤汁的时候,加入海带丝,再焖3分钟,即可关火。装盘,洒上香菜,即可享受美味的五花肉了。

红萝卜炖猪肉怎么做好吃,红萝卜炖猪肉的家常做法

  • 红萝卜炖猪肉怎么做好吃,红萝卜炖猪肉的家常做法
  • 红萝卜炖猪肉烹调步骤:1.主料:水萝卜、猪肉。2.猪肉洗净,切成稍后一点的片。3.水萝卜洗净,切成滚刀块。4.锅烧热,放入油烧热,放葱姜炸香。5.放入肉片翻炒,放入酱油翻炒至肉变色。6.在放入水萝卜翻炒至变色,放入精盐翻炒。7.在放入白糖翻炒均匀。8.倒入适量的水。9.炖至剩少许汤汁。10.淀粉放少许水,搅拌成水淀粉。11.把水淀粉延锅边淋入,用炒勺护穿篙费蕻渡戈杀恭辑推炒至粘稠即可,12.菜装入盘里即可食用。

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